Sestavljajo jih veliki in mali možgani ter možgansko deblo.
Na makroskopskem prerezu možganov ob njihovem robu vidimo siv predel, imenovan tudi sivina in v katerem so v glavnem zbrana telesa živčnih celic.
V notranjosti možganov prevladuje bel predel ali belina. Tu se pretežno nahajajo podaljški živčnih celic.
Ker so možgani zelo nagubani, je njihova površina povečana. To dejstvo omogoča, da so iz večjega števila živčnih celic.
Kljub temu, da predstavljajo le 2 % človekove teže, porabijo kar 20 % vsega kisika.
So najzapletenejši organ v človeškem telesu, saj uravnavajo oziroma nadzirajo delovanje vseh drugih organov.

Spanje igra pomembno vlogo pri utrjevanju spominov in čiščenju presnovnih odpadnih produktov iz možganov.
Telesna aktivnost je eden izmed glavnih dejavnikov, ki ohranjajo možgane zdrave in so povezani z nižjim tveganjem za demence. Gibanje na možgane vpliva neposredno in posredno.
Neposredni učinki se kažejo v pospešeni rasti novih možganskih celic in nastajanju krvnih žil.
Prostočasne aktivnosti – Znanstvenikom postaja čedalje bolj jasno, da je sodelovanje v aktivnostih, ki so ti všeč in ki te zanimajo, eden izmed ključnih vidikov zdravega staranja.
Prehrana – Katera hranila nam pomagajo izboljšati funkcijo možganov in s tem spomin?

• Omega-3 maščobne kisline
• Kurkumin in kurkuma
• Polifenoli (kakav, zeleni čaj, ginko, citrusi, rdeče vino, temna čokolada)
• Vitamin B (predvsem vitamin B12, ki se nahaja v živilih živalskega izvora, pa tudi vitamin B9, ki ga najdemo v zelenjavi, pomarančah, stročnicah, vitamin B6, ki se nahaja v pistacijah, lososu, piščancu, ter vitamin B1, ki je v tuni, svinjskem mesu, suhem pivskem kvasu)
• Vitamin D (gobe, mleko, sojini napitki, največ vitamina D nastane v našem telesu ob izpostavljenosti soncu)
• Vitamin E (šparglji, avokado, oreščki, olive, špinača, pšenica)
• Holin (rumenjak, piščanec, zelena solata)
• Vitamin C (agrumi, paprika, teletina)

Največkrat izpostavljena mikrohranila so kalcij, cink in baker.

• Borovnice (vsebujejo veliko antioksidantov in protivnetno)
• Brokoli (deluje antioksidativno in protivnetno)
• Bučna semena (imajo veliko mikrohranil, vključno z bakrom, železom, magnezijem in cinkom, njihovi antioksidanti pa možgane ščitijo pred poškodbami)
• Ribe in morski sadeži (vsebujejo omega-3 maščobe, ki so pomemben gradnik možganov in zmanjšujejo vnetje)
• Temna čokolada (študije kažejo, da lahko uživanje temne čokolade izboljša naš spomin in razpoloženje)
• Oreški (vsebujejo veliko hranil, njihovo uživanje izboljša delovanje srca, zdravo srce pa je pomembno za zdrave možgane)
• Pomaranče (in ostala živila z vitaminom C: pomagajo braniti možgane pred poškodbami prostih radikalov)
• Jajca (bogat vir več vitaminov skupine B in holina)
• Zeleni čaj (vsebuje antioksidante)